產(chǎn)品詳情:
該機(jī)器是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個重要設(shè)備。將肉塊,熏肉,魚,奶酪和香腸等主要原料按設(shè)定厚度切片,切割成所需要的肉片尺寸,根據(jù)用途不同,通過旋轉(zhuǎn)刀、光刃刀、帶齒單刀或雙刀來實現(xiàn)。
主要參數(shù):
外型尺寸 | 2260*950*1340mm |
輸送帶尺寸 | 1280*310mm |
產(chǎn)量 | 210片/分鐘 |
添料長度 | 680mm |
切片厚度 | 1-30mm |
電壓 | 380V |
主機(jī)電機(jī)功率 | 4.8kw |
切割溫度 | -4°c 以上 |
產(chǎn)品特點(diǎn):
1.機(jī)身為不銹鋼制成,采用銀白色磨砂噴涂方式,減少腐蝕,增加美觀,設(shè)備內(nèi)部密封無毒無害,符合食品級衛(wèi)生要求。
2. 安全可靠的防護(hù)性能:設(shè)備配置三層防護(hù)(大刀鎖,切割倉大門與料門感應(yīng)開關(guān)),設(shè)備邊角鈍化處理,無鋒利邊角外漏。
3. 通過顯示屏控制推進(jìn)裝置的前進(jìn)距離以調(diào)整切割物料的厚度。
4. 肉片不粘刀,厚薄均勻整齊;機(jī)器裝配平切刀或者鋸齒切刀,鋸齒切刀可切割帶骨的肉類。
5. 推料裝置記憶功能:當(dāng)切片機(jī)完成一次切割后,自動返回入料前所設(shè)定的位置,從而減少了入料時間。
機(jī)器用途:
凍肉切片:豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、培根、奶酪、火腿、香腸、臘腸等。
鮮品切片(段):魚類、根莖類水果蔬菜。
凍品砍排:豬排、牛排、魚段、香腸、火腿、培根、鴨脖等。
產(chǎn)品細(xì)節(jié):
?高質(zhì)量道具組,切割完整,不損耗食材:
?智能參數(shù)設(shè)置,更人性化:
?機(jī)器切割成品:
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